酒泉校园食品安全实现常态化监管 持证率达95%以上

时间：2015-05-26 来源：酒泉日报 点击量：9686

    为提高全市学校食堂食品安全管理水平，今年以来，我市市、县两级食品药品监管部门与教育部门联合开展了学校食堂食品安全专项整治。

    此次整治活动共督查各类学校食堂49家，从督查情况看，学校食堂基础设施有较大改善和提升，配备了必要的设施。肉、米、面、油等大宗食品原料实行学校招标采购。从业人员持健康证上岗率及《餐饮服务许可证》持证率达95%以上。

    据了解，去年以来，我市共投入资金1414万元，改扩建学校食堂19所，184所学校食堂达到“明厨亮灶”的相关要求。

    下一步，市、县食品药品监管部门将联合教育部门继续扎实开展儿童食品、校园及周边食品安全专项整治活动，进一步加强对学校营养餐的监管，严格执行学校食品安全有关管理规定，确保学生的用餐安全。