云南会泽开展生猪定点屠宰整治
时间：2015-06-15 来源：中国畜牧兽医报 点击量：7850
近日，云南省会泽县采取强有力措施，在县城区范围内开展生猪定点屠宰专项整治，有效遏制私屠滥宰及病害肉品上市，确保人民群众的食肉安全。
通过开展生猪定点屠宰专项整治工作，取缔了城区150余个个体屠宰户、1个非法屠宰场以及50多个屠宰点，理顺了生猪定点屠宰秩序，规范了生猪定点屠宰行为。城区所有屠宰经营户均进入正规的定点屠宰场进行机械化屠宰，扭转了以往私屠滥宰的局面，从根本上了病死猪肉上市交易。 张国华
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