外媒：培根和小香肠或将被世卫组织列入致癌名单
时间：2015-11-12 来源：食品信息网 点击量：5816
据俄罗斯卫星网23日报道，世界卫生组织计划将培根肉、肉饼和小香肠列入含有潜藏致癌物质的名单中。
据悉，医生准备将肉类食品与砷和石棉列入同类，其都被视为致癌物质。
科学家相信，食用这些食品，“可能会增加”患肠癌的风险。英国媒体称，更新致癌物质名单在不断上升的不安背景下进行，在英国每年有超过15万人死于癌症。
报纸表示，名单的改变会对农业带来沉重打击，同样受到影响的还包括从事快餐行业的企业。
据报道，26日世卫组织将公布更新后的新名单。
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