2015俄勒冈酿酒葡萄优质高产
时间：2015-11-24 来源：食品伙伴网 点击量：2313
葡萄酒大师克里斯蒂·坎特伯雷表示，在
美国俄勒冈州北部威拉米特谷，今年的
酿酒
葡萄收成让葡萄酒生产商喜出望外。
不少酿酒师表示，今年的葡萄不但品质喜人，而且产量充足。至于葡萄酒成品，有的人——如Eyrie Vineyards酒庄的杰森·列特——处之泰然且守口如瓶，有的人掩饰不住欣喜。
Brooks Winery酒庄的詹妮·布鲁克斯-霍克说：“今年大地母亲没有给我们任何考验，开花坐果乃至整个生长期，天气都很好。”
今年的发芽比往常提早了三周，整个生长季的时间轴都因此往前平移。Willamette Valley Vineyards酒庄的伯纳德·拉克鲁特表示，他们的采收工作在9月2日就开始了。
2015年俄勒冈温度高，有85天超过26.6度，28天超过32度，几天超过38度。虽然部分葡萄被晒伤，但依旧丰收。Chehalem Wines酒庄的产量比5年均值增长了150%。
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