山西2768批次食品“受检” 四大问题危及舌尖安全

时间：2015-12-31 来源：食品信息网 点击量：6142

本报12月30日讯（记者 胡丽娜）记者今日从省食药监局了解到，截至目前，我省承担的2015年国家食品安全监督抽样及检验工作已全部完成。抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、微生物污染、发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。

今年我省共完成抽检2768批次，涉及20大类63个食品品种。其中，粮、油、肉、蛋、乳等日常消费品的合格率均达95%以上。此外，蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%，水果及其制品的样品合格率97.05%，调味品的样品合格率为95.88%，酒类的样品合格率为95.97%，豆类及其制品的样品合格率为97.18%，餐饮食品样品合格率为96.07%。

针对监督抽检中发现的问题，省食药监管部门已责成企业所在地食品药品监管部门及时采取措施予以处置。

今后，食药监管部门将继续加强行刑衔接，加大对食品违法犯罪行为打击力度，全力保障人民群众吃得安全、吃得放心。