禽流感再度来袭 家禽售价如常

时间：2016-01-13 来源：食品信息网 点击量：1647

一度让市民“谈禽色变”的禽流感再度来袭，不过这次却没像以往那样对家禽市场带来太大冲击。11日，记者走访厦门市场发现，经历了几次禽流感的洗礼之后，市民对禽流感似乎已经“免疫”了，不但鸡鸭仍是冬季进补的“主角”，在养殖市场上，受鸡苗鸭苗数量减少和春节销售旺季将至影响，鸡苗鸭苗甚至每只还涨价1元左右。

最近几年，每到这个季节，禽流感便要肆虐一回，鸡鸭市场也要循例“过一次冬”。“前两年，一到禽流感季节，鸡苗、鸭苗就会大跌价，但今年价格不但一分不跌，反而还涨了。”苏大姐在集美有个鸡苗场，她告诉记者，前一天给岛内出了一批鸡苗，每只还涨价1元呢。

集美鸡鸭养殖户老郭也说，前两年禽流感，鸡苗跌得很厉害，每次都要亏几万元钱，但今年禽流感，鸡苗鸭苗几乎一分没跌。

同安内山养殖场里，一周大小的土鸡苗，7元一只，同样周期的小公鸡一对8元，相比一个月前，涨价近1元，相比两年前禽流感，涨价幅度则超过一倍。

之所以价格不降反升，苏大姐说，因为禽流感，这两年鸡苗、鸭苗的养殖数量本来就少了不少，“尤其是到了这个季节，日夜温差变大，鸡苗、鸭苗存活率很低，再加上春节销售旺季将至，价格自然上来了”。

不仅如此，导报记者还发现，因为禽流感肆虐，如今的鸡鸭养殖早就有了应对办法，鸡鸭一出蛋壳，每一只都要打疫苗，从源头遏制了禽流感的来势。

鸡苗、鸭苗也销售如常，吃鸡鸭的也一如既往。