福州蔬菜价格逐步回落 整体回落预计等到3月中旬

时间：2016-02-27 来源：食品信息网 点击量：2458

昨天记者走访市场时注意到，元宵节过后，福州蔬菜零售价格开始逐步回落，其中部分蔬菜的价格下降幅度较大，达三四成，不过业内人士告诉记者，因今年情况与往年不同，短期蔬菜价格仍会维持在高位，可能在下月中旬才会整体回落到正常价位。

昨天记者看到，与春节前比，目前福州蔬菜的零售价已有所回落，比如春节前一两天，福州菠菜、春菜等的零售价每500克近7元，但昨天都已降到每500克5.98元，小白菜从春节前的每500克近9元降到昨天的近5元，空心菜从原来的每500克10.8元降到8.98元。还有售价较低的包括实施协商价的白萝卜、大白菜、流星包菜、上海青、天津白等，每500克售价从0.7元至3元间。还有奶白菜、黑牡丹等每500克都卖3元多。但部分蔬菜价格也仍上涨，如茼蒿、莴笋叶等每500克都涨了一两元，部分调味菜价格也上涨了一些。

“现在的价格跟春节期间比，下跌的幅度是相当大了。”福州一些超市相关负责人说，春节期间很多蔬菜价格都出现了近年少有的高涨，很多叶菜每500克都涨到十几元，有些甚至涨到20多元，是往年春节价格的数倍，但最近一段时间都回落了，基本降到十元以下。

福州市商务部门的监测显示，其实春节过后一周福州蔬菜的批发均价就已开始回落，上周海峡蔬菜批发市场周混合平均价格为3.37元/公斤，与上周的春节期间比下跌3%，花包白类、根茎类、叶菜类等7大类蔬菜价格全部下跌，下跌幅度从3%至13%。

福州海峡蔬菜批发市场相关人士说，春节元宵两节需求阶段性大增的因素目前都消除了，蔬菜价格整体也就回落了不少，从短期看，福州菜价可能仍会维持在较高位，但继续大幅上涨的可能性极小，随着气温的回升，本地菜供应量增加，预计到下月中旬福州蔬菜每公斤的日均交易价会回到3元左右。另外，福州5种蔬菜的价格协商机制仍在执行，预计后期对整体蔬菜价格的影响效果会越来越明显。