口碑好的鱿鱼须的做法/新鲜鱿鱼/鱿鱼花 鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。鱿鱼是可以食用的，我们经常见到铁板鱿鱼，而且味道鲜美，是种非常可口的美味。 鱿鱼是种名贵海产品。使鱿鱼改变性的特征用人工控制鱿鱼苗的性别，鱿鱼从孵化起到10月龄，雄性鱿鱼体重可达700克，而雌性只有300～400克，因此，专们正在探讨把大部鱿鱼变为雄性，使鱿鱼产量得到大幅度提高。 主要方法是将鱿鱼的 ，混在孵化前3周的鱿鱼卵中(即把尚未表现性特征的授卵和 混合在起进行孵化)，孵出的小鱿鱼，雄性可达75% 人工养殖的鱿鱼有的可以长得很大，肉质肥嫩可口。 .王彬水产批发部|||口碑好的鱿鱼须的做法/新鲜鱿鱼/鱿鱼花