中文名称: 二甲硫基甲烷 中文同义词: 二甲硫基甲烷;双(甲硫基)甲烷;双(甲硫基)甲烷,99%;双(甲硫代)甲烷;二甲硫基甲 英文名称: Bis(methylthio)methane 英文同义词: 2,4-DITHIAPENTANE;FEMA 3878;FORMALDEHYDE DIMETHYL MERCAPTAL;DIMETHYLTHIOMETHANE;BIS(METHYLMERCAPTO)METHANE;BIS(METHYLTHIO)METHANE;METHYLENEBIS(METHYL SULFIDE);Bis(methylsulfanyl)methane CAS号: 1618-26-4 分子式: C3H8S2 分子量: 108.23 EINECS号: 216-577-9 标准： 企标  /合成： 合成  级别： 食品级  含量： 99%  外观： 无色液体  沸点 147 °C(lit.) 密度 1.059 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.53(lit.) FEMA 3878 | BIS-(METHYLTHIO)METHANE 闪点 111 °F 成份： 二甲硫基甲烷  理化属性： 无色液体 葱蒜，芥末香  类别： 食品  行业： 香料  领域： 食品香料  下延产品： 芥末香精  使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤制品0.6～6.0；饮料(含醇、无醇)、调味品、冷饮、软糖0.2～2.0；油脂0.04；凝胶与布丁、调味汁0.1～1.0；代乳品0.01～0.1；肉制品4～44；香料1000。 化学性质 淡黄色油状液体。呈新鲜芥菜香气。沸点193℃。极微溶于水，溶于醇类和油类。 用途 食品用香料。