全自动炒菜锅(智能型) 功能特点 ◆全不锈钢结构，一体化设计，外观豪华，锅体采用一次模压成型，无死角，方便清洗。 ◆PLC自动控制，内存多道菜肴加工工艺，并且采用 操作面，可自动设置程序。 ◆自动温度控制，可实现火力大小调节，方便操作，可实现产品的标准化生产。 ◆自动搅拌炒制，自动倾斜出料，节省人力，降低劳动强度，提高生产效率，可连续生产作业。 ◆该设备解决了中式菜肴烹饪的机械化、标准化、工业化生产问题，在节省人力成本的同时，提高菜肴品质。 ◆由于处理量大、自动化程度高，有效提高了工人的生产效率。 ◆受热均匀，不粘锅。 主要结构 ◆该设备主要由不锈钢重型机架、加厚不锈钢锅体、PLC自动编程控制系统、炒制搅拌系统、自动倾斜系统、加热系统等部分组成。 用途 ◆广泛应用于食品加工厂、餐饮行业 厨房、调味品生产企业、医药和各种食品加工企业。