牛肉酱厂家，物美价廉的牛肉酱推荐，青州市隆顺食品厂（简称：隆顺食品厂）于2016-07-06在潍坊市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为需求客户提供优异的牛肉酱，在牛肉酱的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多需求客户的一致好评。

公司的牛肉酱是严格按国家行业标准加工生产，卫生安全，口感优良，每一款产品都倾注隆顺食品厂心血，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，在调味品行业具有良好的声誉。隆顺食品厂致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，提供我们具有调味用途的牛肉酱以及优异服务。

牛肉酱厂家，牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。牛肉酱制作的工艺流程操作要点：1.原料选择与处理牛肉选用经卫生检验合格的新鲜肉或冻牛肉，无腐或异味，不得混有牛骨等杂质，用水洗净备用。葱、姜、蒜去皮清洗后用刀切碎，并用组织捣碎机将其打碎备用L6；将按配方比例称量好的花生酱、豆豉、辣椒酱混合均匀，然后过一次胶体磨细化。2.腌制、绞肉将牛肉、食用亚硝酸钠(60mg/kg)、量的食盐、料酒、香料拌和均匀，室温下腌渍一小时后用绞肉机绞成肉糜备用。3.增稠剂的溶解在适宜温度和比例的水中边搅拌边缓慢加入黄原胶，待其完全溶解后备用。4.调味液的制备用电磁炉将锅中的植物油加热，将葱、姜、蒜加入热油中炒拌，待有香气溢出时，按照的比例加入胡椒粉、咖喱粉，迅速翻炒后加水，然后加热使其沸腾，最后加入食盐、糖、醋，保持2分钟后冷却待用。5.调配、熬制待上述原料准备好后，将植物油倒入锅中，待温度上升到130℃左右时加人牛肉糜，迅速翻炒后加入适量料酒去腥，待牛肉炒熟后，立即加入辣椒酱、豆豉和花生酱，使其混合均匀，然后加入量的调味液，最后添加溶解了的增稠剂，保持微沸，边加热边搅拌，调节好酱的粘稠度和色度即可停止加热。6.封装、杀菌、冷却将熬制好的牛肉酱与0.25g/kg的山梨酸钾混合均匀后灌装进软包装袋中，灌装后应尽快趁热封口，将酱料袋放人真空包装机里进行抽气包装，热封3-5秒。用杀菌锅在110°C下杀菌15-20分钟，迅速冷却至室温即可。

隆顺食品厂与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，采用批发;直销;厂家直销的方式，为全国的需求客户提供品种齐全、价格合理、品质保证的牛肉酱，重信用、守合同，更多销售产品不断更新中。青州市隆顺食品厂公司利用自身的资源优势，根据市场调味品投放市场后，不仅为公司开拓了新的市场，也受到消费者的欢迎。

牛肉酱厂家，物美价廉的牛肉酱推荐，隆顺食品厂自成立之初，就确定了明确的发展思路，为使牛肉酱能够满足广泛需求客户的需求，以便捷的发展理念，打造优异的企业为公司的最终目标。目前青州市隆顺食品厂着力打造突出诚信，强化合作，创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导，我们竭诚期待与您的合作，地址：高家庙工业园。来选择我们，成就你我的不同凡响。