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陕西工厂膳食承包，公司彻底消除饮食卫生安全隐患。具体措施如下： 1、采购时认真甄别供货商资质，严格执行索证制度，严禁采购、加工“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期）产品和腐烂变质食品； 2、坚持食品加工“生进熟出一条龙”程序，坚持荤素、生熟分开存放和加工，杜绝食物交叉污染； 3、冷饼加工做到“五专两不进”，即：专人、专室、专用具、专消毒、专冷藏，不准非本室人员进入，不准非半成品进入； 4、设置冷藏留样箱，做到：每餐每主、副食品种留样24小时； 5、严格执行餐具消毒保洁制度，所有公用餐具坚持每餐“两洗两消毒”，即：刮残渣一一洗洁精清洗一一84消毒液完全浸泡一水过清一一蒸汽消毒一一保洁存放； 加工现场实行紫外线消毒，刀墩等饮厨用具实行84消毒液浸泡或高温蒸煮消毒； 6、设置完好的防鼠、防蝇措施，随时清扫环境卫生，营造宾馆化就餐环境； 7、所有人员必须体检合格后上岗，并且每半年体检一次，发现有传染性疾病者立即解聘； 8、设立专职卫生防疫、质量检验人员，对食品的加工过程实施全程跟踪监控。

作为一家专业提供工厂食堂承包服务的服务公司，可靠的服务机制，合理的项目费用是必不可少的，知味居的服务双方协商的计算整体费用，支持以在线支付;现金支付;银行转账的方式支付交易，并提供免费咨询的增值服务，通过合理而具竞争力的价格和完善的售后服务来适应未来市场的发展需要。有服务意向的客户，欢迎您在周一至周日内以电话预约;网上预约;到店预约;微信预约;QQ预约;短信预约的方式提前预约，我们愿意真诚对待每一用户。

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