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工厂食堂承包电话，公司 消除饮食卫生安全隐患。具体措施如下： 1、采购时认真甄别供货商资质，严格执行索证制度，严禁采购、加工“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期）产品和腐烂变质食品； 2、坚持食品加工“生进熟出 ”程序，坚持荤素、生熟分开存放和加工， 食物交叉污染； 3、冷饼加工做到“五专两不进”，即：专人、专室、专用具、专消毒、专冷藏，不准非本室人员进入，不准非半成品进入； 4、设置冷藏留样箱，做到：每餐每主、副食品种留样24小时； 5、严格执行餐具消毒保洁制度，所有公用餐具坚持每餐“两洗两消毒”，即：刮残渣一一洗洁精清洗一一84消毒液完全浸泡一水过清一一蒸汽消毒一一保洁存放； 加工现场实行紫外线消毒，刀墩等饮厨用具实行84消毒液浸泡或高温蒸煮消毒； 6、设置完好的防鼠、防蝇措施，随时清扫环境卫生，营造宾馆化就餐环境； 7、所有人员必须体检合格后上岗，并且每半年体检一次，发现有传染性疾病者立即解聘； 8、设立专职卫生防疫、质量检验人员，对食品的加工过程实施全程跟踪监控。

惊天动地的发展之路，抒写着知味居人知难而进、战胜自我的新诗行，陕西知味居餐饮管理有限公司以专业的工厂食堂承包服务广获所需群体的好评。经多年发展，陕西知味居餐饮管理有限公司不断成长壮大并初具规模，市场占有率逐年大幅递增，业界具有广泛影响。我们的工厂食堂承包服务采取双方共同出资的合作方式，通过协商--制定方案---签订合同的签订流程便可达成合作。以为客户创造价值为理念，与您携手，让我们一起实现共赢。

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