火锅羊油厂家，盛吉油脂供应划算的火锅羊油， 青州市盛吉油脂有限公司始创于2007-04-04，是一家主营火锅羊油的有限责任公司，拥有成熟的火锅羊油生产线、完善的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大盛吉油脂已发展成为中国境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。

盛吉油脂从2007-04-04成立发展至今，以追求安全与优越的品质为己任，火锅羊油的安全性、传统性。青州市盛吉油脂有限公司快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了需求客户的认可，使火锅羊油远销全国等地。目前，经营团队伙伴仍不断的扩大成长，诚邀有共同理念的您一同参与，和我们共创美好的未来。

盛吉油脂始终以市场为导向，供应的火锅羊油以精良的加工、成熟的技术支持、特别的口味得到了广大需求客户的赞许。公司常年有货，货源充足，对于食用油下单量大的用户，我们还配备了有效的陆运的运输方式，运费是由买卖双方协商。在保证低成本和交货及时的同时还在价格上争取了优势，全力与广大需求客户携手创造美好的生活平博努力。

火锅羊油厂家，

火锅使用羊油炼制方法

羊油为白色或微黄蜡状固体，相对密度0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。营养价值: 羊油味甘、性温。羊油用于火锅是很美味的发明。

炼制火锅用羊油需要新鲜的羊的油，用水冲洗干净，在炼制羊油时注意的是其香料的使用。我们在炼制的时候加的香料主要有香果、白芷、桂皮、小茴香、八角、香茅草（干）、香叶、香菜籽、葱姜蒜，其中香菜籽的用量要大一些。因为羊油的腥膻味是比较重的，虽然香料有袪腥的作用，但是香菜籽的袪腥作用明显，所以它的比例要增加。

锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒。刚开始会有羊板油自带的一些水份。继续翻炒至水份蒸发完毕，羊板油就会开始出油，这时将火调小。小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出。

当锅中的油渣呈干瘪黄颜色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。当油温晾至用手摸锅不太烫手时，就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中，将油渣滤除。加入辣椒酱、花生油，重新放到小火上，慢慢的继续熬制，要不停的边熬边搅拌。

火锅羊油厂家，盛吉油脂供应划算的火锅羊油， 青州市盛吉油脂有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。盛吉油脂还将进一步拓展经营规模，使火锅羊油更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于丰收二路东邢村，真诚欢迎山东省潍坊市的朋友莅临参观指导。

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