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山楂球做法是将山楂放在蒸锅中，中火翻炒10分钟。山楂泥放入蒸锅内，加入吉利丁溶液和吉利丁溶液，快速搅拌继续翻炒。然后把山楂泥搓成小圆球状，再用手捏起来。山楂球做法是把山楂切成薄片，加入适量的吉利丁溶液，慢慢地搓成小圆球。待凉后把山楂块放入蒸锅内慢慢搅拌。山楂球的制作方法有两种将山楂捣烂，切成薄片。然后把山楂片放入锅中烧热，再加入适量水。这样就能制成各式各样的果子了。山楂球是一种很好的食品，它有益于人体。山楂球含有丰富的维生素c、e和胡萝卜素等多种营养成分。山楂球的主要成分为维生素c。