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寿光市大发商贸有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产个体经营，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，主营的产品是橄榄油，拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、有品质为原则，采用油橄榄为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的橄榄油口感优良、价格合理，受到了广大需求群体的一致肯定，并销售于全国等多个地区。

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橄榄在世界上是具有悠久历史的一种树种，地中海沿岸具有油橄榄生长所需的的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。除地中海沿岸外，其它地区只能在适生区零星种植。油橄榄是长寿之树，栽种4~5年后开始结果，盛果期可长达50年到100年，果实为核果，外形很像中国的枣。

每年的3至6月，是油橄榄树开花坐果的时间，7至10月果实开始发育并且成熟，果实从绿色过渡到红色，紫色，最后变黑。11月至次年2月是果实的采摘季节。油橄榄果的物理特性和果肉的化学成分由于不同的品种、成熟度、地理环境、土壤质地以及种植方式而有所不同。

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