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蜂蜜山楂片做法,这种方法的优点是，既能保留山楂中的营养成分，又不会因其色泽暗淡而影响营养成分含量。但缺点是山楂片不适合在室温下熬煮。山楂片中含有丰富的矿物质、微量元素、维生素c和钙等。它对人体健康有益。山楂片在制作过程中还要经过加热和压榨等工序，用这个方法制作出来的山楂片，色泽鲜亮，香气扑鼻。这样制作出来的产品既保持了原汁原味又不会变质。在制作过程中，还要注意保留原料的特性，不要让其他物质和人体接触。这样做出来的产品，不但口感好而且还有适当的营养价值。

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另外，用山楂片煮熟后再放入冰箱保存也可以，这种方法可以使山楂片的口感更加鲜美。山楂是一种很好的食品。山楂片的营养价值很高。它含有丰富的矿物质、微量元素和多种微生态因子。蜜之源告诉大家一种自制山楂片的方法，在休息时不妨尝试一下准备鲜山楂5千克、绵白糖5千克、玫瑰酱克。把山楂洗净、煮烂以后，捞在盆里捣成泥。然后用一块洁净纱布，将山楂泥包住用力揉挤，取出浓汁。将白糖加克水与玫瑰酱放在锅中同煮，待白糖溶化后，把山渣浓汁倒入，边倒边搅，用慢火熬煮至浓稠时取出冷却。将原料搓成直径为5厘米的圆条、用刀切成薄片。将切好的山楂片放在洁净的布上曝晒，干后即成。