企业食堂承包信息_咸阳企业食堂承包服务质量保证，陕西知味居餐饮管理有限公司是一家拥有专业团队，技术过硬的有限责任公司，具有一整套完整科学的企业食堂承包服务与执行管理体系。成立伊始便与大量所需群体达成了合作，并且取得良好的效果。我们凭借在陕西西安建立的广泛业务关系网和丰富的专业经验，企业食堂承包服务上获得所需群体的支持与认可，为公司的发展提供良好的条件。

以质量管理为生命，以客户满意为目的，以诚信经营为法则，知味居主要以提供专业团膳管理特色的企业食堂承包服务服务为主，将按照协商--制定方案---签订合同的流程，通过双方共同出资的合作方式签订服务，在合作期间双方必须遵守双方遵守合同事项的合作事项，雄厚的物资基础和强大的技术队伍是公司企业食堂承包服务的良好保障，做到双方满意。

知味居服务范围涉及多个项目，主要以企业食堂承包服务为主，公司以高科技、高标准、高起点参与项目，在陕西省深受广大所需群体的支持与信赖。公司提供的企业食堂承包服务的服务周期是双方协商。诚信为本、创意无限、精进无止、永无止境，为您提供的增值服务。

企业食堂承包信息，食堂的经营管理 （一）供餐方式： 根据甲方要求，我们可提供以下就餐方式： 1、刷卡自选制：制作多品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 2、包伙分餐制：根据甲方提供的伙食标准，按食谱定量定时供应， 3、刷卡自选制：制作多种品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 4、餐车（科室、楼层）送餐；此项专为医院设置； 5、零点自助制：根据自助标准设定自助餐品种，也可根据就餐者要求提供零点包桌服务。 6、提供生日餐、风味餐、小食品、夜宵等特色服务。 7、提供病号餐、开办回民售饭窗口。 （二）供餐品种 1、主食品种：主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制为主。早餐20个品种以上，如：馒头、包子、点心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆浆、稀饭等。中、晚餐主食不少于30个品种，如馒头、米饭、包子、发糕、饺子、面条、烙饼、饼和烤制食品等。 2、副食品种：早餐菜品10个以上。中、晚餐菜品达到30个以上。 3、汤食品种：除早餐稀食品外，中、晚供应应时汤（如菜汤、绿豆汤、姜汤等）。 同时也可根据要求提供地方口味的品种。 （三）安全保证 陕西知味居公司严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，大力推行《陕西知味居餐饮业管理系统》，始终把饮食卫生安全视为企业的“生命线”。我们注重增强员工饮食卫生安全意识，加大饮食卫生安全教育和培训，不断建立和完善以制度促管理、以标准保安全的管理体系，始终坚持“预防为主”和“过程控制”的现场管理，采取自检、互检、和专检三位一体的检验程序，饮食卫生安全“零事故”。 我们编制了《质量手册》、《餐厅管理规定》、《餐饮业基础管理系统》等质量体系文件，从原料采购、入库检验开始，到存放、初加工、切配、烹制、冷饼、主食加工、出售的每道工序都制定了严格的标准，并将餐饮加工的服务过程细化为800多个控制点，有质检员和卫生员监督实行全程跟踪检查和自检，有力地保证了饮食卫生安全《零事故》

企业食堂承包信息_咸阳企业食堂承包服务质量保证，知味居诚邀广大客户加入我们，成为我们的项目合作商，成为我们的忠实战友。我们提供的企业食堂承包服务一直倍受青睐。我们不断提升公司的市场影响力和服务质量，通过高品质的企业食堂承包服务服务，为客户创造价值。欢迎新老客户来电洽谈。